Roastbeef - Brötchen

Name: Roastbeef - Brötchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 4 Brötchen; 8 Blätter Radicchio, große; 4 Feige(n), reife, (nach Belieben; wenn Saison); 150 g Edelpilzkäse mit Blauschimmel; 50 g Joghurt; 4 EL Sahne; 4 EL Weinbrand, (ersatzweise Orangensaft); 200 g Roastbeef - Aufschnitt

Zutaten

4 Brötchen

8 Blätter Radicchio, große

4 Feige(n), reife, (nach Belieben; wenn Saison)

150 g Edelpilzkäse mit Blauschimmel

50 g Joghurt

4 EL Sahne

4 EL Weinbrand, (ersatzweise Orangensaft)

200 g Roastbeef - Aufschnitt

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Brötchen halbieren. Den Radicchio waschen und trocken schütteln. Die Feigen waschen und in dünne Scheiben schneiden. Den Käse zerbröckeln und zusammen mit dem Joghurt, der Sahne und dem Weinbrand pürieren.
Schritt 2

Je 2 Salatblätter auf die unteren Brötchenhälften legen. Im Wechsel Roastbeef- und Feigenscheiben darauf verteilen. Mit der Käsesauce beträufeln, die oberen Brötchenhälften locker auflegen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.