Ziegenkäse - Brötchen

Name: Ziegenkäse - Brötchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 Portion(en)
Ingredients: 8 Scheibe/n Brot(e) (Nussbrot); 1 Pkt. Ziegenfrischkäse; 3 EL Sauerrahm; 4 EL Olivenöl; ½ Zitrone(n), den Saft davon; 100 g Schinken, roh, dünn geschnitten; 8 Kapern - Beeren; Salz und Pfeffer; Butter

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Hälfte vom Ziegenkäse mit einer Gabel fein zerdrücken, mit Sauerrahm und Olivenöl vermischen. Käsecreme mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Restlichen Ziegenkäse in 4 Scheiben schneiden, die Scheiben halbieren.
Schritt 2

Brote dünn mit Butter bestreichen, mit Schinken, Käseaufstrich und Käsescheiben belegen. Brote mit Kapernbeeren garnieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.