Röllchen mit Rucolapesto

Name: Röllchen mit Rucolapesto - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 100 g Rucola; 30 g Käse; 9 EL Speiseöl; 3 EL Walnussöl; 40 g Haselnuss (gemahlen); 1 Prise Zucker

Arbeitszeit:	15 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten
Schwierigkeit:	Einfach
Preis:	€€€€
Nährwerte:	anzeigen
Energiewert	605 kcal
	2532 kJ
Kohlenhydrate	2 g
Fett	57 g

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Rucola waschen, trocken tupfen und fein hacken, Käse reiben und beides mit Öl, Senf, Salz, Pfeffer, Haselnüssen und Zucker pürieren.
Schritt 2

Käsescheiben mit Rucolapesto bestreichen, aufrollen und nach Wunsch mit Rucola dekoriert, auf einer Platte anrichten. Restliches Pesto in einer Schale dazu reichen und nach Wunsch zusammen mit dunklem Krustenbrot servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.