Rhabarber-Rotwein-Marmelade

Name: Rhabarber-Rotwein-Marmelade - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 500 g Rhabarber, fertig geputzt und geschnitten; 100 ml Rotwein (Dornfelder); 1 Tüte/n Vanillezucker; 300 g Gelierzucker 2:1

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

500 g Rhabarber, fertig geputzt und geschnitten

100 ml Rotwein (Dornfelder)

1 Tüte/n Vanillezucker

300 g Gelierzucker 2:1

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Rhabarber mit Rotwein und Vanillezucker in einem genügend großen Topf aufkochen lassen und mit dem Zauberstab pürieren. Den Gelierzucker unterrühren.
Schritt 2

Der Anleitung entsprechend kochen und anschließend heiß in saubere, heiß ausgespülte Twist-off-Gläser füllen. Deckel zuschrauben und die Gläser ca. 5 min auf dem Deckel stehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.