- 1 Stunde
Rhabarber - Aprikosen - Marmelade
| Arbeitszeit ca | 40 Minuten |
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Zutaten
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Aprikosen waschen und in Wasser zugedeckt über Nacht einweichen. In kleine Stücke schneiden. Rhabarber waschen, nach Bedarf abziehen, in kleine Stücke schneiden und auf 750 g abwiegen. Mit den Aprikosen, dem Einweichwasser und Gelierzucker vermischen. Unter Rühren zum Kochen bringen, 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, in Gläser füllen und diese sofort verschließen.
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Nährwertangaben
Angaben pro 1
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | 1851 kcal | |
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: