- 10 Minuten
Rettichsalat mit Gurke
| Arbeitszeit ca | 15 Minuten |
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Zutaten
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Salatgurke und Rettich schälen. Beides in dünne Scheiben hobeln.
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Weißweinessig mit je 1 Prise Zucker und Salz verrühren. Öl kräftig unterrühren, so dass eine homogene Masse entsteht. Gurken und Rettich untermischen und mindestens 30 Minuten darin marinieren.
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Mit Kresse bestreut servieren.
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Nährwertangaben
Angaben pro 1
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | 200 kcal | |
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: