- 15 Minuten
Das ganze Ei mit dem Senf, dem Rotweinessig, dem Meerrettich und dem Salz mit dem
Pürierstab verquirlen, bis eine einheitliche Masse entsteht. Danach unter stetigem
Weiterrühren mit dem Pürierstab das Öl in einem kleinen Strahl dazugeben bis die Mayonnaise
genug dick ist (wichtig: immerzu weiterrühren).
Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.
Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: