Rettichsalat in Joghurt

Den Rettich schälen und in feine Scheiben schneiden. Den Dill waschen und fein hacken. Etwas zum Verzieren zurückbehalten.

Den Dill nun mit dem Vollmilchjoghurt und Essig verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Die Sauce und Rettichscheiben mischen, den zurück behaltenen Dill darüber streuen und sofort servieren.

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