- 1 Stunde
Den Rettich schälen und hobeln. Die Radieschen putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln in Scheiben schneiden. Die Fleischwurst enthäuten und in Scheiben schneiden. Schnittlauch in hauchdünne Ringe schneiden. Petersilie fein hacken. Die Zutaten in einer Schüssel vorsichtig miteinander vermischen.
Dressingzutaten miteinander verrühren, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Den Salat damit anmachen und eine halbe Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: