Rettich-Paprika-Apfel-Salat mit gerösteten Mandelblättchen

Name: Rettich-Paprika-Apfel-Salat mit gerösteten Mandelblättchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 Kugel Rettich(e), schwarz; 1 Paprika, geröstet und geschält; 1 kleiner Apfel; 2 EL Mandelblättchen, geröstet; 2 EL Essig, mild; 2 EL Walnussöl; 2 EL Wasser; Salz und Pfeffer; Rohrzucker, braun

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Rettich in ganz feine Streifchen hobeln. Die Paprika in dünne Streifen schneiden. Den Apfel waschen und ebenfalls in dünne Streifchen schneiden. Das Kernhaus vorher entfernen. Das Dressing herstellen und abschmecken. Das Gemüse mit dem Dressing vermengen. Zuletzt mit Mandelblättchen bestreuen. Kurz ziehen lassen und servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.