Reste-Gulasch

Name: Reste-Gulasch - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: Öl zum Braten; 1 große Zwiebel(n); 1 EL, gehäuft Tomatenmark; 1 Dose Tomaten, stückige; 200 ml Gemüsebrühe; 5 Debrecziner Würstchen, klein geschnitten; ½ Becher Sahne; 50 g Erbsen; Salz und Pfeffer; Sauce (Hot Pepper Sauce); n. B. Kräuter; 250 g Nudeln, gekochte

Arbeitszeit ca	5 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zwiebel in etwas Öl anschwitzen. Das Tomatenmark mitbraten. Anschließend die Tomaten und die Brühen zugeben. Alles ca. 5 Minuten köcheln lassen. Die Sahne einrühren und eventuell die Sauce mit etwas Mehl binden. Die klein geschnittenen Debrecziner und die Erbsen zugeben und nach eigenem Geschmack würzen. Zum Schluss die gekochten Nudeln zugeben und warm werden lassen.
Schritt 2

Ich habe die Zutaten verwendet, da das alles zu Hause war. Man kann jede Zutat durch andere ersetzen nach dem Motto: nichts wegwerfen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.