Reissalat vegetarisch

Name: Reissalat vegetarisch - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 250 g Reis; 2 Paprikaschote(n), gerne bunt gemischt; 2 Zwiebel(n); n. B. Champignons, kleine; 2 Dose Mandarine(n); 250 g Miracel Whip Balance; 4 EL Sojasauce; etwas Chilipulver; Paprikapulver; Pfeffer; Cayennepfeffer; etwas Petersilie, frische

Arbeitszeit ca	25 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Reis nach Packungsanweisung kochen und anschließend abkühlen lassen. Zwiebeln schälen, Paprika und Champignons waschen und putzen, alles würfeln und in eine Schüssel geben. Den Saft der Mandarinen abgießen, den Saft einer Dose auffangen und die abgetropften Mandarinen hinzufügen.
Schritt 2

Miracel Whip, Sojasauce und den Saft einer Mandarinendose zu einer Sauce verrühren. Mit Chili, Paprika, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken. Die Petersilie fein hacken und unterrühren. Mit dem Reis vermischen.
Schritt 3

Persönlicher Tipp:
Schritt 4

Den Salat 1-2 Stunden ziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.