- 20 Minuten
Reissalat "Nippon" à la Gabi
| Arbeitszeit ca | 20 Minuten |
|---|---|
| Ruhezeit ca | 2 Stunden |
Zutaten
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Die chinesischen Pilze mit kochendem Wasser übergießen und ca. 30-60 Min. ziehen lassen. Dann den Reis in Salzwasser 20 Min. kochen. Inzwischen Schinken und Gurke in Streifen schneiden. Bambussprossen, Sojabohnenkeimlinge und eingeweichte Pilze abtropfen lassen. Alle vorbereiteten Zutaten in einer Schüssel vermischen.
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Zutaten für die Marinade verrühren und abschmecken. Danach über die Salatzutaten gießen und alles vermischen. Zugedeckt im Kühlschrank einige Zeit durchziehen lassen.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: