Reissalat nach Art des Grauens

Den Reis im Salzwasser kochen und abkühlen lassen. Den Thunfisch zerpflücken, Mandarinen und Champignons gut abtropfen lassen, dann klein schneiden.

Alles mit der Mayonnaise, dem Salz, Zitronensaft, Zucker und Currypulver vermengen und abschmecken. Weniger am Anfang ist mehr, vorsichtig beginnen und evtl. noch Gewürze zugeben.

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