Reissalat mit Schinken und Erbsen

Reis in Salzwasser garen, abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken das dieser nicht verklebt.

Erbsen abgießen und Schinken würfeln.

Beides mit dem Reis in einer Schüssel vermengen und den Käse dazu geben.

Mit etwas Salz, Öl und Essig abschmecken.

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