Reissalat mit Garnelen

Name: Reissalat mit Garnelen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 2 Tasse/n Reis, gekochter; 1 Tasse Erbsen; 1 Tasse Garnele(n), gekocht, geschält; 1 große Tomate(n); 1 kleine Salatgurke(n); 4 EL Mais, aus der Dose; 2 EL Essig; 4 EL Olivenöl; 2 TL Senf; Salz und Pfeffer; n. B. Petersilie; n. B. Krabben

Arbeitszeit ca	15 Minuten
Ruhezeit ca	1 Stunde

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Reis und die Erbsen in Salzwasser kochen. Die Garnelen kleinschneiden. Die Tomate häuten und die Kerne entfernen. Die Tomate und die Gurke würfeln.
Schritt 2

Den Reis, die Erbsen, die Garnelen, die Tomate , die Gurke und den Mais in eine Schüssel geben und alles vermengen.
Schritt 3

Aus dem Essig, dem Olivenöl, dem Senf, Salz und Pfeffer ein Dressing bereiten. Den Salat damit übergießen und im Kühlschrank kalt stellen.
Schritt 4

Nach Belieben mit ganzen Krabben und Petersilie garnieren.
Schritt 5

Die Tassengröße beträgt 250 ml.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.