- 20 Minuten
Reisbällchen mit Himbeersoße
| Arbeitszeit: | 70 Minuten |
|---|---|
| Vorbereitung: | 30 Minuten |
| Zubereitung: | 40 Minuten |
Zutaten
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Milch mit ausgekratzter Vanilleschote und Salz aufkochen, Reis zugeben, aufkochen lassen, 30 Minuten quellen lassen, Zucker unterrühren, Eier trennen, Eigelb unter Reismasse schlagen, Reis auf Backblech streichen, Bällchen formen, zuerst in Eiweiss, dann in Kokosraspeln wenden, im Backfett ausbacken, Himbeeren mit restlichem Zucker und Himbeergeist pürieren.
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Nährwertangaben
Angaben pro 1 bowl
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: