Reisauflauf mit Joghurt

Den Backofen auf 180 °C (Umluft 160°C) vorheizen, eine Auflaufform einfetten.

Das Hackfleisch mit der gehackten Zwiebel und dem Knoblauch krümelig anbraten; dann das Tomatenmark dazugeben. Mit Oregano, Salz und Pfeffer kräftig würzen und mit Chili abschmecken.

Den Reis und das Gemüse dazu geben und alles vermischen (evtl. in der Auflaufform).

Den Joghurt erst mit den Eiern und dann mit dem Käse vermengen und würzen. Die Joghurt-Käsemischung auf der Reis-Hack-Gemüsemischung verteilen.

Ca. 20 Min. im Ofen backen.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.