Pfannkuchenröllchen mit Spinat - klassisch oder italienisch

Name: Pfannkuchenröllchen mit Spinat - klassisch oder italienisch - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 2 Pfannkuchen; 200 g Spinat (TK), aufgetaut; ½ Becher Hüttenkäse; 50 g Käse, milder, z. B. Gouda, gerieben; 1 kleine Tomate(n), gewürfelt; 100 ml Sauce Hollandaise oder ital. gewürzte Tomaten, passiert; Salz und Pfeffer; Fett für die Form

Zutaten

2 Pfannkuchen

200 g Spinat (TK), aufgetaut

½ Becher Hüttenkäse

50 g Käse, milder, z. B. Gouda, gerieben

1 kleine Tomate(n), gewürfelt

100 ml Sauce Hollandaise oder ital. gewürzte Tomaten, passiert

Salz und Pfeffer

Fett für die Form

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Eine Auflaufform leicht einfetten. Den Hüttenkäse sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack mit dem Spinat vermengen. Die Spinatmasse auf den Pfannkuchen verteilen, die Tomatenwürfel darüber streuen, aufrollen, in die Form setzen.
Schritt 2

Die Soße (Soße Hollandaise für eine eher klassische Variante oder Tomatensoße für eine kalorienbewusstere Version) angießen, die Röllchen mit Käse bestreuen.
Schritt 3

Im vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 20 min. garen. Lässt sich auch gut vorbereiten und dann passend in den Ofen schieben.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.