Ratz-Fatz Nudelsalat

Die Pennenudeln in reichlich Salzwasser bissfest garen, kurz abtropfen lassen und mit dem Pesto in einer großen Schüssel gründlich mischen.

Die Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und zu den Pesto-Nudeln geben.

Die Nudeln schmecken warm oder auch kalt sehr gut.

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