Randen-Zwiebel-Gemüse mit Gorgonzola überbacken

Name: Randen-Zwiebel-Gemüse mit Gorgonzola überbacken - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 2 Rote Bete (Randen), gekocht; 2 Zwiebel(n); 150 g Gorgonzola; etwas Malaga; etwas Milch; Salz und Pfeffer; 1 Handvoll Cashewnüsse oder Walnüsse (Baumnüsse)

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die gekochten Randen in Würfel schneiden, die Zwiebeln grob würfeln und beides zusammen in einer backofenfesten Form mischen. Je einen Schuss Malaga und Milch in die Form geben sowie etwas salzen und pfeffern. Den Gorgonzola kleinschneiden und in der Form verteilen. Die Nüsse etwas zerdrücken und ebenfalls beimischen.
Schritt 2

Die Zutaten gut vermengen und das Gericht im Backofen zunächst 15 Minuten bei 175 °C backen. Anschließend den Grill auf Stufe 3 stellen und den Auflauf ca. 10 Minuten überbacken.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.