Rahm - Spinat - Auflauf

Name: Rahm - Spinat - Auflauf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 250 g Nudeln (Makkaroni); 2 Ei(er), verquirlte; 100 g Champignons, geviertelte; 1 Pck. Spinat (Rahmspinat, 450 g ); 100 g Käse, geriebener

Zutaten

250 g Nudeln (Makkaroni)

2 Ei(er), verquirlte

100 g Champignons, geviertelte

1 Pck. Spinat (Rahmspinat, 450 g )

100 g Käse, geriebener

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Makkaroni kochen, nicht abschrecken, sofort in 2 verquirlten Eiern wenden. Rahm-Spinat etwas einkochen lassen. Die Champignons 15 Minuten in Margarine dünsten. In gefettete Auflaufform Makkaroni, Rahm-Spinat, Champignons und restliche Makkaroni füllen. Mit geriebenem Käse bestreuen und in 20 Minuten bei 180 Grad überbacken.
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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

ully56 says:

ja, war lecker...auch ich habe die Champis durch Rote Zwiebeln und Bacon ersetzt! Servus Ully
Moonalina says:

Hallo Molly, die Champignons habe ich sehr klein geschnitten und zusammen mit Zwiebeln und Knoblauch angebraten, dann den Spinat direkt dazu und kurz alles zusammen gedünstet. Ich finde, so gibt es einen noch besseren Geschmack. Eine kleine Prise Muskatnuss passt auch noch sehr gut. Im Großen und Ganzen ein einfaches und leckeres Rezept was bei meiner Family gut ankommt. Das gibt es bei uns öfter :) LG Moonalina

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Rahm - Spinat - Auflauf

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