Quiche mit Tofu und Lauch, das mag ich auch

Name: Quiche mit Tofu und Lauch, das mag ich auch - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 80 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 125 g Margarine; 3 TL Wasser; etwas Schnittlauch; 2 Stg. Lauch; 25 g Walnussöl; etwas Zitronensaft; 1 Knoblauch

Arbeitszeit:	80 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten
Zubereitung:	65 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Aus dem Mehl, der Margarine, dem Wasser, Salz und Schnittlauch einen Teig herstellen. Diesen im Kühlschrank 25 Minuten ruhen lassen.
Schritt 2

Dann in eine gefettete Springform geben und einen Rand hochziehen. Mit der Gabel einstechen.
Schritt 3

Den gewaschenen und in Ringe geschnittenen Lauch im Walnussöl einige Minuten andünsten. Den Tofu in der Schüssel zerdrücken und mit dem Zitronensaft, dem ausgepressten Knoblauch und den Gewürzen abschmecken. Alles mit dem Lauch vermischen und auf dem Teig verteilen.
Schritt 4

Bei 190 Grad im vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten backen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.