Radi-Paprika-Gurkensalat

Name: Radi-Paprika-Gurkensalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: ½ Rettich(e), weiß; ½ Paprikaschote(n), gelb; ½ Salatgurke(n); ½ m.-große Zwiebel(n); 2 EL Rapsöl; 2 EL, gestr. Zucker; 2 EL Essig, oder Zitronensaft; etwas Salz und Pfeffer

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Gurke entkernen und mit dem Rettich und Paprika grob raspeln. Alle anderen Zutaten zugeben, mischen und pikant abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

opmutti says:

Hallo ginamai, vor lauter Eile hab ich vergessen die Gurke zu entkernen, dadurch wird das Ganze halt etwas flüssiger aber das macht nix. Gesüßt habe ich mit einer kalorienfreien Zuckeralternative. Erst dachte ich mir das schmeckt mir gar nicht, aber nach einigen Minuten "Durchziehzeit" fand ich den Geschmack ganz gut. Danke für die Idee LG opmutti

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
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Radi-Paprika-Gurkensalat

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