Quinoa - Frühstück

Das Wasser aufkochen. Die Quinoa hinzufügen und fünf Minuten köcheln lassen. In der Zwischenzeit den Apfel in dünne Scheiben oder mundgerechte Stücke schneiden.

Apfelstücke, Rosinen und Zimt zur Quinoa hinzufügen. Weiter köcheln lassen, bis das Wasser aufgesogen ist.

Nach Belieben mit Honig oder braunem Zucker süßen und noch heiß servieren. Dazu passt z. B. heiße Milch.

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