Quark-Schmand-Dip für alle Fälle

Frische Kräuter fein schneiden. Alles zusammen in einer Schüssel mit einem Kochlöffel verrühren. Evtl. mit Salz noch einmal abschmecken.

Es können natürlich auch andere Kräuter verwendet werden.

Schmeckt toll als Brotaufstrich (fast wie sehr cremiger Frischkäse), zu Kartoffeln oder Gemüse, als Dip zu Rohkost, auf hartgekochten Eiern statt Mayonnaise, zu Fleisch, auch Gegrilltem.

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