Quark - Lauch - Auflauf

Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Petersilie waschen und klein hacken.

Knoblauch pressen. Tomaten in Würfel schneiden.

Den Lauch mit den Tomaten, der Petersilie und dem Knoblauch mischen, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.

Den Quark mit dem Zitronensaft und 50 Gramm des geriebenen Käses mischen und unter die Lauchmischung rühren. Den restlichen geriebenen Käse darüber streuen.

Bei 200 Grad ca. 40 Minuten in den Ofen schieben.

Dazu passen idealer Weise Pellkartoffeln.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.