Putenwürfel mit Kidneybohnen in Tomaten - Sahnesauce

Champignons und Kidneybohnen abtropfen lassen. Dann die Tomaten häuten und pürieren. Die saure Sahne und Tomatenmark zugeben. Anschließend nach Belieben mit Pfeffer und Salz würzen. Die Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Das Fleisch in große Würfel schneiden. Alles in eine Auflaufform geben und die Tomaten-Sahnesauce zugeben.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30 – 40 Min. garen. 10 Min. vor Ende den geriebenen Käse darüber streuen. Heiß servieren.

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