Putenschnitzel a la Forno

Die Putenschnitzel waschen, weichklopfen und ein bisschen würzen. Die Kartoffeln schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden dann in einer großen Auflaufform nebeneinanderlegen. Die Zwiebel in Ringe schneiden und über die Kartoffel geben. Nach Wunsch würzen.

Die Schnitzel darauf legen die Schlagsahne und ein Schuss Milch darüber verteilen, dass alles schön bedeckt ist und dann den geriebenen Käse darüber. Ab in den Ofen bei 200 Grad für ca. 1/2 Stunde.

Tipp:Man kann das Ganze auch ohne Fleisch machen, dafür mit Gemüse belegen.

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