Puten-Kartoffel-Auflauf

Name: Puten-Kartoffel-Auflauf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 400 g Putenbrustfilet(s); 3 große Karotte(n); 3 Paprikaschote(n), rot, gelb, grün; n. B. Brokkoli, TK; 250 ml Sahnesauce, z. B. Pfannensoße von Thomy; Käse, gerieben; 500 g Kartoffel(n); 1 Knoblauchzehe(n); Öl zum Braten; Salz und Pfeffer; Paprikapulver; Margarine zum Braten

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Kartoffeln schälen und kochen.
Schritt 2

Alle Zutaten klein schneiden.
Schritt 3

Die Putenbrust in mundgerechte Stücke schneiden und anschließend in Öl braten und mit Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauch würzen. Die Putenbrust aus der Pfanne nehmen.
Schritt 4

Etwas Margarine in die Pfanne geben und das Gemüse 5 Minuten darin anbraten. Danach die Putenbrust wieder hinzugeben und alles gut verrühren. Die Pfannensoße in die Pfanne geben.
Schritt 5

Die gekochten Kartoffeln in die Auflaufform legen, den Pfanneninhalt darübergießen und alles mit Käse bestreuen.
Schritt 6

Den Auflauf 20 Minuten bei 220 °C im Backofen garen.
Schritt 7

Dazu passt ein grüner Salat.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.