Provence - Kräuteröl

Name: Provence - Kräuteröl - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 2 Knoblauchzehe(n); 1 Zweig/e Rosmarin; 8 Zweig/e Thymian; ½ TL Pfefferkörner, schwarze; ½ TL Beeren, rosa; 1 Flasche Rapsöl

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Knoblauchzehen grob klein schneiden und mit den Kräutern und den Pfefferkörnern und Beeren in eine saubere, trockene Flasche geben. Mit dem Rapsöl auffüllen bis alle Zutaten bedeckt sind.
Schritt 2

Die Flaschen gut verschließen und 14 Tage an einem kühlen und dunklen Ort aufbewahren, nach 2 Wochen abfiltern.
Schritt 3

Verwendung findet das Öl bei Grillfleisch, Lamm, aber auch zum Schmoren von Zucchini und Tomaten.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Anaid55 says:

Hallo Annelore, heute angesetzt, schon klar, dass das Kräuteröl gut ist. LG Diana
IsilyaFingolin says:

Grüß Euch, hab heute das Öl angesetzt. Hat schon mal ( vor dem Ölaufgießen ) lecker gerochen LG Isy