Porreesalat mit Äpfel und Ananas

Die Nudeln im Salzwasser bissfest kochen und abkühlen lassen. Den Porree in der Länge halbieren und abwaschen, dann in feine Streifen schneiden. Die Äpfel in kleine, dünne Stücke schneiden.

Creme fraîche, Miracel Whip, und die Kräuter vermischen und mit dem Ananassaft für eine gute Konsistenz sorgen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann die übrigen Zutaten in eine oder zwei große Schüsseln geben und alles vermischen.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.