Porreesalat bzw. Lauchsalat

Name: Porreesalat bzw. Lauchsalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 3 Stange/n Porree; 3 Becher Schmand; 1 kl. Dose/n Ananas; 1 Pck. Schinken, gewürfelt; etwas Käse (Gouda), am Stück oder in Scheiben; Salz und Pfeffer

Zutaten

3 Stange/n Porree

3 Becher Schmand

1 kl. Dose/n Ananas

1 Pck. Schinken, gewürfelt

etwas Käse (Gouda), am Stück oder in Scheiben

Salz und Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Lauch in feine Ringe schneiden und waschen. Den Saft aus der Ananasdose dazugeben. 4 - 5 Scheiben Ananas in kleine Stücke schneiden und dazugeben. Die Schinkenwürfel und den in Stücke geschnittenen Käse dazugeben.
Schritt 2

Dann mit dem Schmand vermengen und mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Man kann den Salat gleich essen oder erst mal durchziehen lassen.
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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

mareikaeferchen says:

Ich habe den Salat genau nach Anweisung zubereitet und fand ihn wirklich fad, obwohl er über Nacht durziehen konnte. Mein Geschmack ist es nicht- lg mareikaeferchen
Tombstone5 says:

Hallolo Malitia, nun habe ich grad den Lauchsalat ausprobiert. Ich habe eine "Miniportion" gemacht, weil alle anderen aus meiner Familie Lauchsalat nicht essen (die wissen nicht, was ihnen entgeht). Also, ich habe 1 Stange Lauch genommen und die Ringe eben mit kochendem Wasser überbrüht. 1 Scheibe Ananas, 2 Scheiben Schinken und etwas Käse. Habe die Soße mit 2 EL Schmand gemacht und es hat mir völlig gereicht. Es war nach dem Genuss sogar noch mind. 1 EL Soße in der Schüssel. Jeder, wie er es mag. Nix desto trotz: ein sehr, sehr schmackhafter Salat. LG Tombstone

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
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Kohlenhydrate
Fett

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Porreesalat bzw. Lauchsalat

Zutaten

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Bemerkungen:

Nährwertangaben

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