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Dill grob hacken und den Knoblauch zerdrücken. Das Fruchtfleisch aus der Avocado herauslösen, mit einer Gabel zerdrücken und mit Dill, Knoblauch, der sauren Sahne und dem Zitronensaft vermischen und anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Fisch mit der Avocadocreme bestreichen, einrollen und mit kleinen Spießen fixieren.
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Angaben pro 1
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | 420 kcal | |
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: