Porreerabi-Eintopf

Name: Porreerabi-Eintopf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 Portion(en)
Ingredients: 2 Stange/n Porree; 500 g Möhre(n); 3 Kohlrabi; 750 g Kartoffel(n); 6 Mettenden; n. B. Gemüsebrühe, instant; n. B. Pfeffer; 1 Bund Petersilie

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Gemüse klein schneiden und einmal kurz andünsten. Dann mit Wasser nach Bedarf aufgießen und gar köcheln lassen.
Schritt 2

Inzwischen die Mettenden längs halbieren, in halbe Scheiben schneiden und zugeben. Anschließend mit Gemüsebrühe und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss Petersilie zugeben.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.