Pomelosalat

Name: Pomelosalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 2 EL Limonensaft, 2 Pomelos; 1 EL Fischsauce; 1 EL Zucker; 150 g Garnele(n), gekochte; 2 EL Kokosraspel, möglichst frisch gerieben; 5 Frühlingszwiebel(n), thailändische; 125 ml Kokoscreme; 1 EL Shrimps, getrocknete, gehackt

Zutaten

2 EL Limonensaft, 2 Pomelos

1 EL Fischsauce

1 EL Zucker

150 g Garnele(n), gekochte

2 EL Kokosraspel, möglichst frisch gerieben

5 Frühlingszwiebel(n), thailändische

125 ml Kokoscreme

1 EL Shrimps, getrocknete, gehackt

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Pomelo schälen und das Fruchtfleisch zerkleinern. Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.
Schritt 2

Limonensaft, Fischsoße und Zucker verrühren, Garnelen, Kokosraspel, Frühlingszwiebeln und Kokoscreme zugeben. Zum Schluss die Pomelostücke zugeben. Mit den getrockneten Shrimps bestreuen und servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.