Feldsalat mit Melone

Name: Feldsalat mit Melone - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 200 g Feldsalat; 150 g Parmaschinken; 100 g Feta-Käse; 1 Melone(n) (Galia); 1 kleine Zwiebel(n), rote; 4 EL Kürbiskernöl; 4 EL Essig (Weißweinessig); 1 Prise(n) Salz und Pfeffer; Zucker

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Feldsalat vorbereiten.
Schritt 2

Für das Dressing Kürbiskernöl, Essig, Salz, Pfeffer und Zucker miteinander gut verrühren. Die Zwiebel sehr klein würfeln und mit dem Dressing vermengen. Jetzt den Feldsalat unterziehen.
Schritt 3

Parmaschinken hauchdünn und Fetakäse in Würfel schneiden. Das Innere der Melone entfernen und fächerartige Stücke schneiden.
Schritt 4

Alles auf Tellern schön anrichten. Eventuell ein paar Fäden vom Kürbiskernöl über die fertigen Teller ziehen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.