Polnisches Gulasch

Name: Polnisches Gulasch - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 70 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g Schweinegulasch; 50 g Schinkenspeck; 2 EL Keimöl; 300 g Weißkohl; 3 EL Schlagsahne; etwas Pfeffer (schwarz)

Arbeitszeit:	70 Minuten
Vorbereitung:	20 Minuten
Zubereitung:	50 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Schweinegulasch und Speckwürfel im heißen Öl anbraten.
Schritt 2

375 ml Wasser dazugießen. Beutel Fix "Zigeuner Art" einrühren und aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 30 Minuten schmoren.
Schritt 3

Weißkohl putzen, waschen und in Streifen schneiden, Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden. Beides zum Gulasch geben und weitere 15-20 Minuten schmoren.
Schritt 4

Sahne unterrühren und das Gulasch mit Salz, Pfeffer und nach Belieben mit Kümmel würzen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.