- 35 Minuten
Arbeitszeit ca | 15 Minuten |
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Zwiebeln, Knoblauch und die Chilischote kleinschneiden und in wenig Butter alles andämpfen. Mit der Gemüsebrühe aufgießen und zum Kochen bringen. Die Polenta einrieseln lassen und köcheln lassen, bis die Polenta gar ist.
Immer wieder durchrühren damit die Polenta nicht anbrennt.
Am Schluss einen Schuss Milch dazugeben und mit Salz abschmecken.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: