Pizzateig mit Honig und Dinkelmehl

Name: Pizzateig mit Honig und Dinkelmehl - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Dinkelmehl; 1 Pck. Trockenhefe; 250 ml Wasser; 2 EL Honig, flüssiger; 1 TL, gestr. Salz; 6 EL Olivenöl; 2 Zehe/n Knoblauch; Pizzabelag nach Wahl

Arbeitszeit ca	10 Minuten
Ruhezeit ca	40 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zutaten von Mehl bis Salz – zuerst die trockenen Zutaten - mischen und zu einem Teig verkneten. Zugedeckt ca. 40 min. gehen lassen.
Schritt 2

Anschließend auf 2 Backblechen mit Backpapier dünn ausrollen. Den Backofen auf 220 °C bei Ober-/Unterhitze vorheizen.
Schritt 3

Die Knoblauchzehen fein hacken und mit dem Olivenöl gut vermischen. Damit dann den Teig bestreichen. Dann den Teig nach Herzenslust belegen.
Schritt 4

Die Pizza 20 Min. backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.