- 5 Minuten
Die Pellkartoffeln kochen.
Die Eier in ca. 10 Minuten hart kochen, pellen und in kleine Würfel schneiden.
Den Quark mit Öl, saurer Sahne, Zitronensaft, Zwiebeln, Schnittlauch und Ei vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die gegarten Kartoffeln pellen und mit dem Quark genießen.
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Angaben pro 1
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | 541 kcal | |
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: