Pellkartoffeln mit Skyr-Mango-Dip

Name: Pellkartoffeln mit Skyr-Mango-Dip - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 ½ kg Pellkartoffel(n); 350 g Skyr; 250 g Frischkäse, nach Belieben körnig; 200 g Mango(s), püriert; ½ TL Madras-Currypulver; ½ TL Ingwer, frisch gerieben; ¼ TL Salz; ¼ TL Pfeffer

Arbeitszeit ca	10 Minuten
Ruhezeit ca	1 Stunde

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alle Zutaten für den Dip miteinander verrühren und ca. eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
Schritt 2

Die Pellkartoffeln kochen und mit dem Dip servieren.
Schritt 3

420 Kcal pro Portion.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

movostu says:

Ein feiner Dip. Mein Frischkäse war nicht körnig und bei der Dosen-Mango reichte es, sie mit der Gabel zu Mus zu kneten. Gruß movostu

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Pikanter Dip

Menge pro Portion
kJ (kcal)		420 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Pellkartoffeln mit Skyr-Mango-Dip

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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