Pizzabrötchen-Auflauf mit Käsecreme

Den Rand der Auflaufform mit Pizzabrötchen auslegen. Die Pizzabrötchen oben mit etwas Kräuterbutter bestreichen.

Die Crème fraîche mit dem Frischkäse und dem geriebenen Parmesan sowie 100 g des Streukäses vermischen. Die Zwiebel und den Knoblauch klein hacken und zu der Käsecreme geben. Die Creme je nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Basilikum würzen.

Nun die Käsecreme in die Mitte der Auflaufform geben und mit dem restlichen Streukäse bestreuen. Den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad für ca. 15 Min. backen.

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