Pizza Büsum

Den Pizzaboden (es darf natürlich auch ein selbstgemachter sein) ausrollen und mit einer dünnen Schicht Creme fraiche bestreichen. Tomaten in dünne Scheiben schneiden, Oliven halbieren und beides auf dem Teig verteilen. Ebenso mit dem Krabbenfleisch verfahren. Die Pizza mit Majoran bestreuen, die Tomaten mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen. Restliche Creme fraiche in kleinen Häufchen auf die Pizza geben und danach die Pizza mit dem Käse bestreuen.

Pizza nach Packungsanweisung in den Ofen geben bzw. bei selbstgemachtem Boden für ca. 12-15 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180°C fertig backen.

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