Burgys Hirtenpizza

Name: Burgys Hirtenpizza - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 5 Portion(en)
Ingredients: 300 g Mehl; 50 g Maismehl; 1 Tüte/n Trockenhefe; 150 ml Wasser, lauwarm; 1 TL Salz; 1 TL Knoblauchgranulat; 3 EL Öl; 500 g Hackfleisch, gemischt; 2 Zwiebel(n); 4 Zehe/n Knoblauch; 5 Paprikaschote(n), sauer eingelegte; 250 g Schafskäse; 3 EL Ketchup; 3 EL Chilisauce, scharfe; etwas Salz und Pfeffer; etwas Öl

Arbeitszeit ca	20 Minuten

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Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zutaten für den Teig zu einem Hefeteig verarbeiten und mindestens eine Stunde gehen lassen.
Schritt 2

In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und das Hackfleisch krümelig anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Chilisauce abschmecken.
Schritt 3

Den Teig ausrollen, in ein Backblech legen und mit Ketchup bestreichen. Zwiebeln und Knoblauch fein gehackt darüber streuen. Darauf das Hackfleisch, die in Ringe geschnittenen Paprika und den gewürfelten Schafkäse verteilen.
Schritt 4

Die Pizza im vorgeheizten Backofen bei 200 °C etwa 20 min backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.