Pistazien-Minz-Limetten-Pesto

Die Pistazien klein hacken oder im Mörser zerkleinern. Die Limette auspressen und den Saft darüber geben. Das Wasser und das Olivenöl hinzugeben. Die Minzblätter von den Stielen entfernen und hinzugeben.

Mit dem Mixstab oder in der Küchenmaschine pürieren.

Das Rezept ergibt 190 g Pesto.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.