Pilzsalat à la Odette

Name: Pilzsalat à la Odette - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 6 h 10 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 Glas Pilze, gemischte (250 g Abtropfgewicht); 1 m.-große Zwiebel(n); 1 kleine Knoblauchzehe(n); 2 EL Essig, z.B. weißer Balsamico; 3 EL Öl, z.B. Walnusssöl; Salz und Pfeffer; 1 Prise(n) Zucker; 1 EL Kräuter gemischte, fein gehackt

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

1 Glas Pilze, gemischte (250 g Abtropfgewicht)

1 m.-große Zwiebel(n)

1 kleine Knoblauchzehe(n)

2 EL Essig, z.B. weißer Balsamico

3 EL Öl, z.B. Walnusssöl

Salz und Pfeffer

1 Prise(n) Zucker

1 EL Kräuter gemischte, fein gehackt

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Pilze abtropfen lassen, Zwiebel und Knoblauch in feine Würfel schneiden. Alles in eine Schüssel geben.
Schritt 2

Essig und Öl miteinander verrühren, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und mit den anderen Zutaten vermengen.
Schritt 3

Mindestens 6 Stunden ziehen lassen, dann die Kräuter untermengen und mit Baguette oder Ciabatta servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.