Pilz Wermut Pasta

Pilze putzen und halbieren. Zwiebel und Speck in Würfel schneiden. Beides in Öl anbraten bis der Speck knusprig ist. Alles aus der Pfanne nehmen und die Pilze kräftig anbraten.

Pilze mit Mehl bestäuben und kurz anschwitzen. Mit Noilly Part ablösen. Die Sahne, das Wasser und die Brühe einrühren. Aufkochen und ca. 5 Minuten köcheln.

Die Nudeln kochen.

Soße mit Salz, Pfeffer und Kräuter abschmecken. Die Speck-Zwiebel Mischung hinzugeben.

Nudeln abtropfen und mit der Soße anrichten.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.