- 20 Minuten
Die Champignons putzen, waschen, blättrig schneiden und abtropfen lassen. In der heißen Butter oder Margarine mit der Petersilie und etwas Salz und Pfeffer andünsten, dann ohne Flüssigkeit 5 Min. ziehen lassen. Mit Zitronensaft oder Essig würzig abschmecken.
Die zerkleinerten Makkaroni in kochendem Salzwasser garen. Abtropfen lassen und die Champignons darüber anrichten.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: