Pikanter Hüttenkäse - Kartoffel - Auflauf



  • Die gekochten und in Scheiben geschnittenen Kartoffelscheiben auf den Boden einer eingefetteten Springform legen. Salzen und leicht pfeffern. Hüttenkäse mit dem Ei, etwas Käse, dem Schinken, der Creme fraiche, Salz, Pfeffer und etwas Muskatnuss vermengen. Auf die Kartoffeln geben. Eine weitere Lage Kartoffeln auf die Masse legen. Leicht salzen und mit dem restlichen Käse bestreuen. Bei 200 Grad ca. 20-30 Minuten im Backofen überbacken. Dazu grüner Salat. Guten Appetit.

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AUTOR

Mark

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